Por qué un Centro de Innovación e transformación – Concello de Vilar de Santos

Por qué un Centro de Innovación e transformación

/Por qué un Centro de Innovación e transformación
Por qué un Centro de Innovación e transformación 2017-03-08T18:03:38+00:00

A Limia e unha das comarcas agrarias máis importantes de Galicia, pero aínda, hoxe en pleno século XXI, a industria transformadora é case que inexistente. Todos sabemos que o futuro da agricultura na Europa pasa pola calidade e a diversificación dos productos finais. O Centro de Innovación e Transformación Agraria da Limia pretende estar a vangarda no que se refire aos procesos de transformación dos productos agrarios na procura de incrementar o valor engadido dos mesmos.

Despois de dous anos de por en marcha distintas accións de sensibilización e formación, o centro alberga a empresa de transformación agraria CARABUÑAS, creada por xoves emprededores que decidiron apostar pola tranformación agraria e que empregan o centro como envasadora para os seus productos.